Организация питания в образовательной организации

Опубликовано 19 Октябрь 2023 |

| Просмотров: 7905

Информация по организации питания обучающихся

В МБОУ СОШ №71 созданы условия горячего питания обучающихся.

Приказ «Об организации питания обучающихся »

Питание организовано в соответствии с требованиями

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 и на основании контракта на оказание услуги по организации питания учащихся МБОУ СОШ №71 с

ООО "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" (Юр. Адрес: 623380, Свердловская область, г. Полевской, микрорайон Черемушки, дом 16, офис № 2 тел/факс 8(343) 504-16-15

эл. адрес: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.andex.ru), сайт: https://caterinburg.ru/

Директор Козырева Оксана Юрьевна

Фактический адрес нахождения Нижнетагильского филиала:

622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, улица Красноармейская, 165. Офис, 2 этаж

Время работы:

ПН-ЧТ: с 08:00ч. - 17:00ч.

ПТ: с 08:00ч. - 16:00ч.

Обед с 12:00ч.-13:00ч.

Директор филиала: Буйских Ольга Ивановна: +7(966)708-07-24,

Управляющий: Бельмовская Ксения Михайловна: +7(982)764-49-34

Технолог по питанию: Ткаченко Светлана Алексеевна: +7(953)05-06-3-00,

Специалист по гигиене: Романова Людмила Ивановна: +7(953)001-65-60

Режим питания:

Питание обучающимся предоставляется по графику

Режим питания обучающихся на период с 01.09.2023 г.(график)

Меню бесплатного горячего питания детей

на 2023-2024 учебный год

Качественное питание обеспечивается разработанным двухнедельным всесезонным меню, утвержденное ФБУЗ «Центром гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» от 16.10.2022 г.

На сайте образовательного учреждения для учащихся и их родителей (законных представителей) размещено Меню горячего питания на текущий учебный год, утвержденное приказом директора школы.

Раздел "Food" https://school-71.ru/index.php/svedeniya-ob-obrazovatelnoj-organizatsii/pitanie/food

Горячая линия по питанию:

Министерство просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания школьников: +7(800)200-91-85

Министерство образования и молодежной политики Свердловской области: +7(343)312-00-04(140)

Общероссийское общественное движение "Народный фронт", «Народный ревизорро»: +7(800)200-04-11

Управление образования города Нижний Тагил, ведущий специалист по организации питания учащихся и воспитанников Смирнова Наталья Александровна: 8 (3435) 36-36-89, кабинет 327.

МБОУ СОШ № 71 , ответственный за питание по вопросам получения компенсации Котельникова Анастасия Владимировна: 8 (3435) 48-18-65.

По горячей линии территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проводит консультирование по вопросам организации питания в общеобразовательных учреждениях, «Разрешенные к реализации продукты, рекомендации по рациону, роль администрации школы в организации питания, соблюдение принципов здорового питания. Родительский контроль по телефону

" Горячей линии"

8-912-64-20-623

8-3435-47-64-09

8-3435-41-83-62

а также в консультационных пунктах для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»

Система контроля за организацией горячего питания обучающихся

состоит из:

– внутреннего школьного контроля

– родительского контроля;

– контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.

Подробнее рассмотрим участие родителей (законных представителей) в контроле горячего питания обучающихся.

По вопросам организации горячего питания обучающихся в Свердловской области родители могут обратиться через госуслуги: https://www.gosuslugi.ru/10090/1

В МБОУ СОШ №71 учащиеся получают горячее питание за счет родительских средств и бесплатное питание за счет средств бюджета.

На основании Постановления Администрации города Нижний Тагил от 10.01.2023 № 6-ПА «Об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений на 2023-2025 годы» , О внесении изменений в постановление Администрации города Нижний Тагил от 04.09.2023 № 2056-ПА «Об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений на 2023-2025 годы))

обеспечение бесплатным питанием учащихся осуществляется при предоставлении родителями (законными представителями) в МБОУ СОШ № 71 заявления страхового номера индивидуального лицевого счета в системе обязательного пенсионного страхования (СНИЛС) учащегося, а также:

для учащихся их числа детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, - приказа или постановления отдела опеки и попечительства;
для учащихся из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области, - справки из органов социальной защиты о праве на государственную социальную помощь;
для учащихся из многодетных семей - копии удостоверения многодетной матери (отца);
для учащихся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей - инвалидов, - справки медико-социальной экспертизы либо сведений из федеральной государственной информационной системы «Федеральный реестр инвалидов».
в период с 9 ноября 2022 года до 1 июля 2023 года из числа детей граждан Российской Федерации, призванных на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 года № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации»
в период с 1 сентября 2022 года до 1 июля 2023 года из числа детей лиц, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной Республики; граждан Российской Федерации, Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, лиц без гражданства, постоянно проживавших на территориях Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, вынужденно покинувших территории Украины, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной Республики, прибывших на территорию Российской Федерации в экстренном массовом порядке

При принятии решения об обеспечении или об отказе в обеспечении бесплатным питанием учащегося разрешается получать и использовать информацию о предоставленных мерах социальной поддержки заявителю, размещенную в Единой государственной информационной системе социального обеспечения.

Информация об обеспечении бесплатным питанием учащихся подлежит обязательному размещению в Единой государственной информационной системе социального обеспечения в порядке, предусмотренном действующим законодательством.

Меры социальной поддержки:

Закон Свердловской области от 03.11.2022 № 114-ОЗ "О внесении изменений в статью 33-1 Закона Свердловской области "Об образовании в Свердловской области"

Питание обучающихся осуществляется в столовой, находящейся в основном здании образовательного учреждения, на первом этаже на 150 мест. Вход в столовую оснащен дверью с широким проемом, что обеспечивает свободное передвижение детей в помещение.

При обеденном зале столовой установлены умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Рядом с умывальниками установлены электрополотенца, мыло, бесконтактный дезинфектор.

Пол в столовой имеет плиточное покрытие, поверхность плитки матовая и шероховатая, не допускающая скольжение.

Стены помещения гладкие, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств.Пищеблок оснащен в соответствии с требованиями. Охват горячим питанием составляет 78,5%.

Директор МБОУ СОШ № 71, медицинский работник и ответственная за питание осуществляют внутришкольный контроль за качеством услуг, предоставляемых организацией питания. Контроль качества готовой продукции, вес готовой продукции согласно меню, рацион питания, наличие сертификатов на сырую продукцию осуществляется ежедневно. В школе создана бракеражная комиссия.

Разработано Положение «О бракеражной комиссии»,

приказ об утверждении положения о родительском контроле с приложением положения о родительском контроле. Бракеражная комиссия и родительский контроль проверяют качества пищи, веса готовой продукции, ведение бракеражного журнала, наличие технологических карт, приготовление блюд, согласно технологическим картам, наличие сертификатов на продукты, санитарного состояния столовой. С учащимися и родителями (на родительских собраниях) проводятся беседы о правильном питании.

Формы интерактивного взаимодействия с родителями:

Горячая линия:

МБОУ СОШ № 71 , ответственный за питание по вопросам получения компенсации Котельникова Анастасия Владимировна: 8 (3435) 48-18-65, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., виртуальная приемная

Чат в

Опросы:

Опрос о качестве школьного питания

Информация по результатам контрольных мероприятий с участием родителей:

Акты проверок

Проверка по организации горячего питания обучающихся.

НОВОСТИ (объявления)

В школе оформлен тематический уголок, где родители могут прочитать необходимую информацию об организации питания. Для учащихся существуют рубрики о культуре, полезности и необходимости питания.

В МБОУ СОШ № 71 на базе столовой реализуется социально-педагогический проект "Школа-территория здоровья, успеха, творчества". В рамках проекта прошли два фестиваля национальной кухни "у каждого из нас своя Россия" (фестиваль , пр аздник русской кухни)

В целях совершенствования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, в рамках внедрения методических рекомендаций МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденных Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020, в МБОУ СОШ №71 проводятся мероприятия родительского контроля за организацией горячего питания детей по классам.

2023

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара. Профессия повар одна из самых важных. Ученики школы №71 поздравили школьных поваров и работников кухни с их профессиональным праздником.

На переменах в столовой не смолкали голоса детей. Они благодарили поваров за вкусные блюда. Активисты 4А класса подготовили открытки, в которых пожелали удачи, здоровья, хорошего настроения. Дети из 2В, 3В, 3Б подарили небольшие подарочки. В школе среди 1-4 классов было проведено тематическое мероприятие - конкурс рисунков «Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам!»

Победители получили сладкие призы.

Поздравляем с праздником всех поваров! Спасибо за Ваш труд!

24 апреля У нас в гостях были необычные гости. К нам школу приезжала компания которая кормит наших деток - "Кейтеринбург". Гости рассказали что такое микробы и бактерии, как правильно защититься от них. Провели интересные эксперименты, которые показали, как же обычные вещи борются с микробами.

Как питаются супергерои

2022

21 октября прошла мини-выставка "Здоровое питание супергероев" среди 1-4 классов.
Ученики наглядно продемонстрировали, что должно быть в супертарелке настоящих героев, и как стать сильнее.
Выставка показывает и рассказывает о том, что такое витамины и микроэлементы. Теперь каждому ученику можно узнать о пользе фруктов и овощей для человека.

Дегустация нового блюда в школьной столовой

КАКОЙ КОМПОТ ВКУСНЕЕ?

23 сентября 2022 - день вкусных напитков! Нашу столовую не обошло это стороной. Ученики 6 класса стали участниками непростого выбора - какой компот самый вкусный? Выбор стоял между апельсиновым компотом, компотом из шиповника или из сухофруктов.

Королём компотов стал апельсиновый! Именно ему отдали большинство голосов.

2021

30 сентября 2021 прошла дегустация Овощного Рагу, которое проводилось в нашей школе. Гостями праздника стали ребята из 1в, 3в и 4в классов, а так же их родители.

На празднике ребята и родители были дегустаторами вкуснейшего овощного рагу, приготовленного нашей столовой.

Заведующая столовой Берсенева Наталья Андреевна рассказала о принципе приготовления овощного рагу из самых вкусных осенних овощей, о полезности этого блюда, а Курюкина Вера Алексеевна, заместитель директора по учебно-воспитательной работе, рассказала о полезности витаминов и правильном питании в школе.

О вкусном мероприятии есть видеорепортаж. Скорее смотри его! https://vk.com/video

В марте в МБОУ СОШ №71 целях привлечения внимания школьников, учителей и родителей к формированию осознанного отношения к здоровому питанию, прошел конкурс «Здоровое питание». Участники смогли наглядно продемонстрировать, что здоровое, правильное питание может быть вкусным, доступным, и легким в исполнении. Члены жюри отметили качественное исполнение представленных на конкурс работ, их продуманность, оригинальность, эстетическое оформление, художественно-композиционное решение. В содержании видеороликов авторы отразили собственный взгляд на правильное питание, как фактор сохранения здоровья, сумели показать оригинальную сюжетную линию, проявили фантазию и юмор.

По итогам конкурса определены победители:

Бектяшев Михаил (2а класс)

Вахрушева Екатерина (2г класс).

Каждый участник получил сладкий приз, а самые активные классы наградили дополнительными призами.

Мы благодарим всех участников за проделанную работу и поздравляем победителей!!!

Презентация по здоровому питанию от 3А